節分

今日は節分です。

みなさまは豆まきをされますか？？？

 突然ですが、みなさんは大豆が歯にいいというのを、ご存知ですか？

大豆は歯を構成する成分である6つの栄養素のうちカルシウム、たんぱく質、マグネシウムの３つを含んでいるため、歯に良いと言われています。

特に、お子様の歯の成長や虫歯予防のためにも、大豆のような栄養が豊富な食材を食べることで、健康な歯をつくったり、身体の発達の手助けもしてくれます。

また、よく噛むことで、顎が鍛えられて脳にも良い刺激が伝わっていきます。

大豆は、醤油、味噌、納豆、豆腐、油揚げなどいろいろな食材で使われているため、おかずの一品に加えることは難しくないかと思います。

 よく食育という言葉を耳にすると思いますが、健康でいるためには栄養素をバランスよく摂取することが必要です。